Verbeter de duurzaamheid zonder het merk te schaden
De afgelopen World Bio Markets Conference in Amsterdam bleek een interessant evenement. Niet zozeer door wat er werd verteld, maar meer nadrukkelijk door wat er niet werd behandeld. Duurzaamheid was het overkoepelend gespreksthema van de conferentie. Hoewel duurzaamheid een breed en complex begrip is, lijken bedrijven zich tot slechts enkele thema’s te beperken met herkenbare,
Eiwitten efficiënter produceren en gebruiken
De wereld loopt tegen planetaire grenzen aan, of heeft ze al overschreden. De drie belangrijkste problemen kunnen alle worden verlicht met een efficiëntere landbouw. Dat zijn de uitstoot van broeikasgassen, de overdaad aan stikstofbemesting en de achteruitgang van de biodiversiteit. Maar dat zal alleen lukken, zegt Johan Sanders, als ze in samenhang worden behandeld: we
Kringlooplandbouw, het toekomstmodel
In september 2018 kondigde de Nederlandse minister voor landbouw Carola Schouten aan dat kringlooplandbouw centraal komt staan in haar beleid. Kringlooplandbouw heeft de toekomst. Ze wil belemmeringen daarvoor wegnemen en het model in heel het land propageren. Een oud principe in een modern jasje Kringlooplandbouw is eigenlijk het herleven van oude landbouwmethoden in een nieuw
Innovatieve oplossingen voor kleine boeren en biologische landbouw
Mycorrhiza schimmels vergroten de opbrengst doelgericht en milieuvriendelijk, robots helpen boeren om ecologisch onkruid te bestrijden. Kleine boeren vergroten de opbrengst met sensoren in de bodem en met moderne bioraffinage. Kleine boeren en biologische landbouw kunnen veel hebben aan technologische ontwikkelingen en innovatieve oplossingen, terwijl ze toch vast houden aan hun idealen. Nova-Instituut organiseert de
Bioraffinage van zeewier: veel werk, hoge verwachtingen
Nadat aanvankelijk de ideeën alle kanten op gingen, zijn de voorvechters van zeewier (macro-algen) in de bio-economie nu begonnen aan het moeizame werk van het ontwikkelen en finetunen van hun technologieën. Ideeën over installaties met maar één product, zoals biogas of eiwitten, zijn overboord gezet. In de sector wordt nu algemeen erkend dat cascadering, met
Alternatieve plantaardige olie voor de Europese oleochemische industrie
Het Horizon 2020 EU onderzoeksproject COSMOS heeft tot doel om de importafhankelijkheid van de Europese oleochemische industrie te verminderen. Momenteel importeert de industrie veel kokosnoot-, palm-, palmpit- en castorolie voor het maken van producten als plastics, wasmiddelen en weekmakers. Bij een seminar voor stakeholders voorafgaand aan de 10de EFIB, in Brussel, gehouden van 9-11 oktober,
Nuttig gebruik van landbouwafval
Landbouwafval is om twee redenen een probleem. Het levert een afvalprobleem op, en zijn economische waarde wordt niet benut. In een wereld waarin ‘geen afval bestaat’ moet het nuttig worden gebruikt. Dat wil zeggen: opgewerkt in een industrieel proces, voor zover het niet nodig is als meststof en bodemverbeteraar. Volgens een groot onderzoek in het
Vezels van de toekomst 2: cellulosevezels uit hout
Hout bevat cellulosevezels, ingebed in lignine en hemicellulose. Zuivere cellulose kan worden bewerkt tot een kwaliteit waarvan garens kunnen worden gesponnen. Het bekendste van deze producten is viscose. Maar bij het viscoseproces wordt het giftige en zeer brandbare oplosmiddel koolstofdisulfide gebruikt, reden waarom het in de meeste landen niet meer wordt gebruikt. Hout is echter
