Voedselzekerheid in tijden van klimaatverandering

Zonnevoedsel voedselzekerheid

Voedselzekerheid wordt een belangrijk onderwerp, zelfs in Europa: de droogte van deze zomer heeft de opbrengsten van veel gewassen ernstig aangetast. Hoe kan in de toekomst de voedselzekerheid worden veilig gesteld in een tijd van klimaatverandering? Zijn digitalisering, robotisering en … Read more

Hoe dekken wij de toekomstige eiwitbehoefte?

landbouw eiwitbehoefte

Veel universiteiten en innovatieve bedrijven zoeken naar nieuwe manieren om het eiwittekort voor menselijke en dierlijke voeding aan te vullen, en de toekomstige eiwitbehoefte op duurzame wijze te dekken. Het Duitse nova-Instituut stelde een overzicht samen van de laatste ontwikkelingen. … Read more