Steeds meer vleesvervangers
De consumptie van vlees op de wereld blijft groeien. Mensen eten meer vlees naarmate zij welvarender worden. Maar vleesvervangers worden populair. Ze zijn in de mode; en ze hebben een veel kleiner milieueffect dan vlees. Bovendien worden vleesvervangers steeds beter. Gaan ze een bijdrage leveren aan het halen van klimaatdoelen? Wij hoeven niet al het
Chemie versus bacterie, # 19. De slag om Engeland
In april en mei 1940 test het Oxford team zijn bruine poeder op onder meer katten, konijnen, ratten en muizen. De dieren blijven gezond. Verder blijkt injectie de beste toedieningsvorm. Via de maag gaat de werking verloren. De plaats van injectie is niet erg kritisch. Wel blijkt de werking na enkele uren verdwenen; veel van
Chemie versus bacterie, # 18. De sulfa’s verslagen!
Vier grote vragen hebben het onderzoek in Oxford aan penicilline bepaald. We behandelen ze één voor één. 1. Hoe kweken we zoveel mogelijk schimmel met een maximale productie aan penicilline? 2. Welke schadelijke bacteriën kunnen we met penicilline bestrijden? 3. Zijn er schadelijke effecten van penicilline voor het lichaam? 4. Wat is de chemische structuur
Chemie versus bacterie, # 17. Het Oxford team
Productie en zuivering van penicilline zijn uiteindelijk gelukt aan een team van de Universiteit van Oxford. Een vreemd team echter; het vormt nooit een eenheid. We hebben het over Ernst Chain, Howard Florey, Norman Heatley, Margaret Jennings en Edward Abraham. Hun onderzoek is het enige dat hen bindt. Hun achtergrond en opleiding, en de start
Zonne- en windenergie: meer erkenning
Deze maand, voor publicatie van hun NZE2050 scenario, stelde de International Energy Agency zijn verwachtingen voor zonne- en windenergie sterk naar boven bij. Terwijl zij dit ook al hadden gedaan in hun World Energy Outlook 2020. Zon-PV is nu ‘de goedkoopste bron van elektriciteit ooit’. En er zitten meer positieve verrassingen in het vat. Volgens
Naar netto nul uitstoot van kooldioxide
Uniek: het Internationaal Energie Agentschap (IEA) publiceerde deze maand zijn NZE2050 scenario, naar netto nul uitstoot van kooldioxide in 2050. Nodig voor een klimaatstrategie waarbij de wereldtemperatuur niet sterker stijgt dan 1,5oC. NZE2050 wijkt sterk af van eerdere IEA documenten. Het agentschap erkent eindelijk dat zonne- en windenergie de ruggengraat kunnen gaan vormen van de
Chemie versus bacterie, # 16. De Sulfa’s staan voor
De metafoor van de voetbalwedstrijd past wel bij ons thema. Voetbal is oorlog, nietwaar? Project ‘100 jaar antibiotica’ Aflevering 14. Raadsels en toeval Aflevering 15. Antibacteriële middelen uit het verleden Aflevering 16. De Sulfa’s staan voor Aflevering 17. Het Oxford team Aflevering 18. De sulfa’s verslagen! Laten we de jaren 1920 tot 1950 bekijken als
Biowapens en supersoldaten, gentechnologie voor oorlogsdoeleinden
The Conversation besteedde onlangs aandacht aan de mogelijkheden van gentechnologie voor oorlogsdoeleinden. Zeker, er zijn internationale verdragen die zulke mogelijkheden beperken. Maar technologie ontwikkelt zich voortdurend. Landen proberen steeds om de grenzen van de toegestane mogelijkheden op te zoeken; verdragen moeten dus worden aangepast. Internationale verdragen Het Verdrag tegen biologische wapens van de VN beperkt
on: 3 juni 2021