Bomen en planten zouden via schimmelnetwerken over soms grote afstand communiceren – en elkaar zelfs helpen. Wij schreven daar eerder over. Van dit idyllische verhaal blijft helaas weinig overeind. Bomen … Lees verder
Al vanaf de jaren ’50 kennen we het kweken van plantencellen. Wij maken er medicijnen mee. We gebruiken niet de hele plant, alleen aparte cellen in een vloeistof. Op dezelfde … Lees verder
Het gaat niet goed met insecten. Verschillende wetenschappelijke studies komen tot de conclusie dat driekwart is verdwenen in 30 jaar tijd. Vooral door landbouwmethoden, waardoor veel natuurlijke verscheidenheid, en veel … Lees verder
Synbiobeta bevatte een artikel door Gabrielle David over de wereld van zijde. En over hoe we leren, dit prachtige materiaal te maken door natuurlijke processen, lijkend op het origineel. Niet … Lees verder
RethinkX, de groep die veel diepgaande veranderingen voorspelt, denkt ook dat precisiefermentatie en cellulaire landbouw een geheel nieuw bedrijfsmodel zullen scheppen: voedsel-als-software. Dit zal onze voedings- en landbouwindustrieën grondig transformeren. … Lees verder
Synbiobeta bevatte een interessant artikel over de vaccinatie van planten. Een veelbelovende benadering van gewasbescherming. Zo’n vaccinatie zou het natuurlijke afweersysteem van de plant activeren. En daardoor misschien leiden tot … Lees verder
Board gemaakt van landbouwafval, kan dat? Vaak worden mdf en spaanplaat gemaakt van hout. Maar Ecoboard heeft een andere benadering: hierbij gebruiken wij landbouwafval. Board is een mooi materiaal. Voor … Lees verder
MaterialDistrict heeft kort geleden zijn publicatie over bamboe herzien. ‘Booming bamboo, the (re)discovery of a sustainable material with endless possibilities’, is een opzienbarend boek door Pablo van der Lugt; met … Lees verder
Op deze site hebben we een aantal keren aandacht besteed aan zeewier en zeewierproducten. Ontwikkeld onder meer door The Seaweed Company, een bedrijf met vestigingen in Ierland, Marokko, India en … Lees verder
Plaatmateriaal gemaakt van landbouwafval, kan dat? Vaak zijn mdf en spaanplaat gemaakt uit hout. Maar Ecoboard heeft een andere benadering: zij gebruiken landbouwafval. Plaatmateriaal is fantastisch. Het is sterk genoeg … Lees verder
De Nederlandse site change.inc belichtte onlangs de vooruitgang bij het maken van kunstmatig ei. Bestaand uit een mengsel van stoffen dat het natuurlijke ei benadert. Maar dan wel van plantaardige … Lees verder
Op het moment van schrijven is COP28 nog bezig. Er zijn grote zorgen over de vraag of de conferentie een succes zal worden. Maar hij heeft wél de landbouw tot … Lees verder
Hout komt terug als bouwmateriaal. Niet meer het brandbare materiaal van vroeger – waarbij een halve Middeleeuwse stad kon afbranden. Maar met moderne, performante en duurzame constructies. Houtbouw betekent een … Lees verder
Nature Communications bevatte een interessant artikel over de toekomst van ons voedselsysteem; meer in het bijzonder over de rol van micro-organismen (bacteriën, gisten, schimmels) bij het ontwikkelen van nieuwe soorten … Lees verder
Misschien ken je ze wel – websites en artikelen met geweldige gezondheidsclaims. Alleen stellen ze de onthulling van het ‘geheim’ voortdurend uit. Als je nieuwsgierig bent, word je steeds verder … Lees verder
Kort geleden schreef Nobelprijswinnaar Jennifer Doudna een artikel in Wired Magazine. Ze onderzoekt de potentie van CRISPR – de ontdekking waarvoor zij de Nobelprijs kreeg. Vooral vroeg ze zich af: … Lees verder
Bacteriële resistentie tegen antibiotica blijft toenemen en wordt algemeen erkend als een dreigend probleem. Er wordt daarom veel onderzoek gedaan naar alternatieven. Eén van de veelbelovende middelen is cat’s claw. … Lees verder
Het effect van bio-energie op het klimaat heeft publicitair zijn ups en downs gekend. Rond de eeuwwisseling werd dit gevierd als een oplossing voor klimaatverandering. Snelgroeiende gewassen zouden ons veel … Lees verder
Afgelopen zomer was het erg droog en warm in de Verenigde Staten. De opbrengst van gewassen als maïs, tarwe, haver en andere planten daalde met wel een derde; de planten … Lees verder
De wereldvoedselproductie moet groeien, want er komen steeds meer mensen. Maar met moderne landbouwtechnieken dreigt de kwaliteit van de bodem achteruit te gaan. Synthetische hulpmiddelen dreigen dit te versterken. Biostimulantia … Lees verder
Winst is belangrijk maar niet de enige reden waarom we dit doen, zegt Michiel Vos. Hij is de oprichter van CocoPallet, een bedrijf dat pallets maakt uit de vezels van … Lees verder
George Monbiot heft een nieuw boek geschreven, Regenesis: Feeding the World Without Devouring the Planet. Hij is de veelgeprezen en (voor sommigen) controversiële auteur die de hedendaagse landbouwpraktijk op de … Lees verder
Een artikel in Chemical and Engineering News vestigt onze aandacht op de strijd tegen het onkruid. Zullen we erin slagen, onkruid onder controle te houden? Gaat de EU, die het … Lees verder
Hout verduurzamen is een noodzakelijke kunst. Hout is op zich een uitstekend bouwmateriaal: overvloedig aanwezig (vaak lokaal), energiezuinig te produceren en gemakkelijk te bewerken. Maar zachthout vergaat vrij snel. Door … Lees verder
MIT in Boston (Vs) is een van de wetenschappelijke centra die initiatieven nemen om klimaatverandering tegen te gaan. Op 11 april kondigden zij vijf ‘flagship projects’ aan tegen klimaatverandering. Waaronder … Lees verder
Elk jaar verliest de aarde 13 miljoen hectare bos. sinds 1960 is meer dan de helft van het tropische oerwoud verloren gegaan. Veel verdwijnt in de tropische regenwouden van Brazilië … Lees verder
Zeewier heeft vele toepassingen. Het wordt verwerkt in voedingssupplementen en imitatie-vleesproducten. Het wordt toegepast in supplementen voor kippen, varkens, koeien, huisdieren en paarden. Als zeewier-biostimulant kan het bodems en gewassen … Lees verder
Van oudsher heeft de mens kruiden ingenomen of gesmeerd tegen aandoeningen. Die kruidengeneeskunde is op de achtergrond geraakt, misschien wel in diskrediet. Maar problemen als resistentie geven deze geneeskunde een … Lees verder
Een verschuiving naar een plantaardig dieet zou de groei van de uitstoot van broeikasgassen een tijdlang kunnen stoppen. Plantaardig dieet en het broeikaseffect Het effect van het stoppen met het … Lees verder
Evenals knoflook heeft kaneel een lange historie. In de geschiedenis van de handel en monopolies in specerijen speelt kaneel een belangrijke rol. Kaneel is in de eerste plaats een voedingsadditief … Lees verder
In populaire publicaties krioelt het van de aanbevelingen om plantaardige middelen te gebruiken, voor welke aandoening dan ook. Regelgeving ontbreekt veelal. Het is haast onbegonnen werk om waarheid en verdichtsel … Lees verder
In de zoektocht naar nieuwe antibiotica komen ook de zogenaamde ‘natuurlijke’ middelen weer in de belangstelling. Verdrongen (tijdelijk?) door de opkomst van de chemie, die aan de basis ligt van … Lees verder
Deze maand besteedde Science in een lang artikel aandacht aan het conflict rond bos dat in Duitsland woedt. Het debat over hoe om te gaan met bomen. Stormen en droogte … Lees verder
Drie jaar geleden besprak Hans Tramper in een artikel op deze site het Bt aubergine project in Bangladesh. Het leek erg succesvol. Recent rapporteerde professor Anthony Shelton van Cornell University … Lees verder
Een nieuw boek van journalist Don Saladino vraagt onze aandacht voor de steeds grotere eenvormigheid van eetgewoonten op de wereld. Met grote gevaren voor onze voedselgewassen. De genetische diversiteit van … Lees verder
De aarde warmt op; en bij die opwarming worden steden nog eens extra getroffen. Bebouwing houdt ingestraalde warmte vast. Steden moeten dringend worden vergroend, al was het alleen maar om … Lees verder
De consumptie van vlees op de wereld blijft groeien. Mensen eten meer vlees naarmate zij welvarender worden. Maar vleesvervangers worden populair. Ze zijn in de mode; en ze hebben een … Lees verder
Marihuana en cannabis roepen nog steeds controverses op. Steeds meer landen, en staten in de VS, hebben beperkingen aan het gebruik van cannabis opgeheven. Maar de effecten op lichaam en … Lees verder
Had je gedacht dat genetische modificatie (uitwisseling van genetisch materiaal) kunstmatig was? Alleen gedaan door de mens? Uit nieuw onderzoek blijkt nu dat uitwisseling van genetisch materiaal vaak voorkomt zelfs … Lees verder
Zeewier wordt momenteel vooral geteeld in Azië. Maar de Noordzee, tussen Engeland en het Europese continent, is een aantrekkelijke plaats voor zeewierteelt. Deze tussenzee is rijk aan voedingsstoffen. Zeewier kan … Lees verder
Een voedselbos is een bos met zoveel mogelijk eetbare soorten. Gewaardeerd om zijn biodiversiteit, ecologische veerkracht en de productiviteit van zijn biomassa. Een voedselbos is zelfvoorzienend en klimaatbestendig. Een alternatief … Lees verder
Er heeft een revolutie plaats gevonden in de bouw: de ontwikkeling van industrieel hout. Hiermee kunnen wij innovatief bouwen. Industrieel hout als bouwmateriaal kan nu zelfs beter zijn dan bakstenen, … Lees verder
De wereld herontdekt bouwhout. Dank zij nieuwe technologieën die nieuwe constructiemethoden mogelijk maken; en dank zij meer oog voor duurzaamheid. MaterialDistrict, een Nederlandse stichting, heeft Tomorrow’s Timber uitgebracht, een boek … Lees verder
Sinds 2011 kampt het Caraïbische gebied met zeewier. Grote hoeveelheden Sargassum belanden op de stranden. Daar rot het, maakt het kustwater zuurstofloos en stoot zwavelwaterstof en methaan uit. Het maakt … Lees verder
Biostimulering van planten markeert een nieuwe benadering van de landbouw. Tot nu toe konden de hulpstoffen van de boer netjes worden verdeeld in meststoffen en bestrijdingsmiddelen, elk met een bekende … Lees verder
Dit overzichtswerk geeft precies wat het zou moeten doen: het is dik (365 pag.), grondig, met veel tabellen en honderden referenties. Een compleet boek over een hoogst actueel onderwerp. Biostimulantia: … Lees verder
Verlies in de voedselketen bedraagt jaarlijks momenteel ongeveer $1 biljoen, volgens Lux Research, een technologisch ontwikkel- en adviesbureau uit Boston. Dit betekent niet alleen een economische maar ook een humanitaire … Lees verder
In stilte vervolmaakt de industrie de kunst van het gebruik van mycelium als bouwmateriaal. Mycelium is het onzichtbare deel van paddenstoelen: hun ‘wortels’ die bestaan uit heel kleine draden die … Lees verder
Chemical and Engineering News publiceerde onlangs een stuk waaruit het belang van traditionele Chinese geneeskunde voor de moderne wetenschap blijkt. Traditionele behandelingen vormen de inspiratiebron voor nieuwe insectenbestrijdingsmiddelen en medicijnen … Lees verder
Heb ik het bij het verkeerde eind, of komt er echt geleidelijk verandering in de houding van opiniemakers tegenover genetische modificatie? Of verandert alleen mijn kijk daarop? Ofwel: zie ik … Lees verder