{"id":7194,"date":"2015-03-10T10:36:16","date_gmt":"2015-03-10T09:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/?p=7194"},"modified":"2018-01-15T16:44:57","modified_gmt":"2018-01-15T15:44:57","slug":"synthetisch-voedsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/","title":{"rendered":"Synthetisch voedsel?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Synthetische biologie biedt vele mogelijkheden om natuurlijke materialen op een andere manier te maken, zelfs ons voedsel. Ja, dat zou synthetisch voedsel betekenen. Veel mensen zouden dit idee direct verwerpen, maar het zou toch de moeite waard kunnen zijn, de argumenten ervoor te onderzoeken. Zou synthetisch voedsel de manier waarop wij ons eten maken en tot ons nemen, kunnen veranderen?<\/strong><\/p>\n<blockquote><p><em>Dit is het vierde artikel in een serie over het oordeel van consumenten over het gebruik van biotechnologie in de voedingsindustrie. De artikelen verschenen op <a href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/02\/psychologie-van-innovatie-biotechnologie\/\">18 februari<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetische-biologie-in-de-voedingsindustrie\/\">2 maart<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetische-biologie-bij-het-maken-van-kaas-en-saffraan\/\">3 maart<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/\">10 maart<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/kunnen-producten-uit-synthetische-biologie-duurzaam-zijn\/\">15 maart<\/a> en <a href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetische-biologie-gezondheid-mode-en-ethiek\/\">27 maart<\/a>.<br \/>\n<\/em><\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_7197\" aria-describedby=\"caption-attachment-7197\" style=\"width: 278px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7197\" src=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Cow-free-milk.jpg\" alt=\"Cow-free milk\" width=\"288\" height=\"162\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7197\" class=\"wp-caption-text\">Echte koe-vrije melk.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Een beginnend bedrijf op dit terrein is <a href=\"http:\/\/muufri.com\/\" target=\"_blank\">Muufri<\/a>, gesticht door veganisten die een koe-vrije melk willen ontwikkelen. \u2018Onze oplossing is, echte melk te maken vanaf het begin,\u2019 zegt Muufri op zijn website. \u2018Melk is een vrij eenvoudig mengsel: zes eiwitten noodzakelijk voor structuur en functie, acht verzuren noodzakelijk voor smaak en volheid. In verschillende verhoudingen geven deze ingredi\u00ebnten ons koemelk, geitenmelk, zelfs buffelmelk \u2013 allemaal geschikt voor het maken van talloze producten, van slagroom en kazen tot toetjes. Gebruik makend van dezelfde beginselen van biotechnologie bij het maken van bier of vegetarisch stremsel, zal Muufri melk maken die smaakt als dierlijke melk en met dezelfde eigenschappen, maar zonder de problemen van industri\u00eble melkveebedrijven.\u2019<\/p>\n<h2>Biotechnologie is al onderdeel van ons voedselsysteem<\/h2>\n<p>Muufri zegt hier iets belangrijks: biotechnologie kwam ons voedselsysteem al enkele tientallen jaren geleden binnen. Bierproducenten gebruiken nu biotechnologische gisten, en de meeste kaas wordt gemaakt met biotechnologisch stremsel. De consument geniet van de voordelen hiervan. Gisten en enzymen kunnen z\u00f3 worden gemaakt dat zij een speciale werking hebben, wat leidt tot het ontwikkelen en maken van speciale bieren en kazen. En in tegenstelling tot natuurlijke gisten en stremsel kunnen deze biotechnologische producten worden gemaakt in een zuivere vorm, zonder onbekende verontreinigingen. Bij al deze producten komen de biotechnologisch gemodificeerde organismen niet in het eindproduct terecht \u2013 anders dan bij gemodificeerde rijst of soja. Het verschil met synthetisch voedsel zoals de melk van Muufri lijkt erg klein.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7199\" aria-describedby=\"caption-attachment-7199\" style=\"width: 278px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7199\" src=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/800px-Lakenvelder_20060620.jpg\" alt=\"Lakenvelder\" width=\"288\" height=\"216\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7199\" class=\"wp-caption-text\">Gaat deze tamelijk ineffici\u00ebnte melkfabriek (hier: Lakenvelder) uit onze weiden verdwijnen?<\/figcaption><\/figure>\n<p>En Muufri geeft n\u00f3g een argument. Met synthetische melk kunnen we de milieuproblemen van het maken van melk vermijden. Melkkoeien produceren methaangas in hoeveelheden die aanzienlijk bijdragen tot het broeikaseffect. Dierenwelzijn is geen punt meer bij het maken van synthetische melk. En misschien is er ook minder landbouwgrond nodig, als wij synthetische melk maken uit suikers en plantaardige oli\u00ebn.<\/p>\n<h2>Synthetisch voedsel, beter dan het origineel?<\/h2>\n<p>\u2018Veganistisch\u2019 lijkt een voorkeur voor \u2018natuurlijk\u2019 in te houden. Veel mensen die \u2018natuurlijk\u2019 wensen, zijn tegen genetische modificatie, vooral met betrekking tot voedsel. Maar de mensen van Muufri omarmen de technologie en combineren dat met hun veganistische dieet.<\/p>\n<p>Muufri suggereert zelfs dat hun synthetische voedsel beter zou kunnen zijn dan het natuurlijke origineel. \u2018Wij lossen niet alleen problemen op,\u2019 zeggen zij, \u2018wij voegen ook nieuwe waarde toe aan melkproducten. Omdat wij bepalen wat er in ons product terecht komt, kunnen we bijvoorbeeld producten maken zonder lactose, dat zeker voor 75% van de volwassenen deels onverteerbaar is; en we kunnen slechte cholesterol vermijden, om een veel gezonder product te krijgen. En omdat onze producten gemaakt worden met dezelfde precisie als medicijnen, zullen ze totaal vrij zijn van bacteri\u00ebn \u2013 zodat we een heerlijke en tegelijkertijd zeer houdbare melk zullen maken, zonder noodzaak van pasteurisatie.\u2019<\/p>\n<p>En nog even voor mensen die toch de voorkeur geven aan het origineel: wat is het verschil tussen deze synthetische melk en het product dat we aan onze kinderen geven, de babymelkpoeder die net zo zorgvuldig wordt samengesteld? Synthetisch voedsel begint nog maar net. We zouden ons er maar beter van bewust kunnen worden, wat dat voor ons betekent.<\/p>\n<p><em>Zie ook: <a href=\"http:\/\/geneticliteracyproject.org\/2015\/01\/21\/will-non-natural-synbio-dairy-products-face-same-skepticism-as-gmos\/\" target=\"_blank\">http:\/\/geneticliteracyproject.org\/2015\/01\/21\/will-non-natural-synbio-dairy-products-face-same-skepticism-as-gmos\/<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Synthetische biologie biedt vele mogelijkheden om natuurlijke materialen op een andere manier te maken, zelfs ons voedsel. Ja, dat zou synthetisch voedsel betekenen. Veel mensen zouden dit idee direct verwerpen, &#8230; <a title=\"Synthetisch voedsel?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/\" aria-label=\"Lees meer over Synthetisch voedsel?\">Lees verder<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[254],"tags":[180,31,106],"class_list":["post-7194","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-innovatie","tag-biobased-society-en","tag-genetische-modificatie","tag-toekomstverkenning"],"yoast_head":"<title>Synthetisch voedsel? - Bio Based Press<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Met synthetische biologie kunnen we alle natuurlijke materialen namaken, dus ook synthetisch voedsel maken. Misschien zelfs beter dan het origineel?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Synthetisch voedsel? - Bio Based Press\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Met synthetische biologie kunnen we alle natuurlijke materialen namaken, dus ook synthetisch voedsel maken. Misschien zelfs beter dan het origineel?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bio Based Press\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Biobased-Society\/158982974234328\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-03-10T09:36:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-01-15T15:44:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Cow-free-milk.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Diederik van der Hoeven\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@biobasedpress\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@biobasedpress\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Diederik van der Hoeven\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Diederik van der Hoeven\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ebeae8a117b6bc5cecc948fa80308516\"},\"headline\":\"Synthetisch voedsel?\",\"datePublished\":\"2015-03-10T09:36:16+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-15T15:44:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/\"},\"wordCount\":634,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/Cow-free-milk.jpg\",\"keywords\":[\"Biobased society\",\"Genetische modificatie\",\"Toekomstverkenning\"],\"articleSection\":[\"Innovatie\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/\",\"name\":\"Synthetisch voedsel? - Bio Based Press\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/Cow-free-milk.jpg\",\"datePublished\":\"2015-03-10T09:36:16+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-15T15:44:57+00:00\",\"description\":\"Met synthetische biologie kunnen we alle natuurlijke materialen namaken, dus ook synthetisch voedsel maken. Misschien zelfs beter dan het origineel?\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/2015\\\/03\\\/synthetisch-voedsel\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/Cow-free-milk.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/Cow-free-milk.jpg\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Bio Based Press\",\"description\":\"Discovering another society through sustainability and innovation\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Bio Based Press\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/03\\\/BBP_logo_klein.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/03\\\/BBP_logo_klein.png\",\"width\":287,\"height\":287,\"caption\":\"Bio Based Press\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/pages\\\/Biobased-Society\\\/158982974234328\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/biobasedpress\",\"http:\\\/\\\/nl.linkedin.com\\\/groups\\\/Biobased-Society-4543631\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ebeae8a117b6bc5cecc948fa80308516\",\"name\":\"Diederik van der Hoeven\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.diederikvanderhoeven.nl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.biobasedpress.eu\\\/nl\\\/author\\\/diederikvdh\\\/\"}]}<\/script>","yoast_head_json":{"title":"Synthetisch voedsel? - Bio Based Press","description":"Met synthetische biologie kunnen we alle natuurlijke materialen namaken, dus ook synthetisch voedsel maken. Misschien zelfs beter dan het origineel?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Synthetisch voedsel? - Bio Based Press","og_description":"Met synthetische biologie kunnen we alle natuurlijke materialen namaken, dus ook synthetisch voedsel maken. Misschien zelfs beter dan het origineel?","og_url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/","og_site_name":"Bio Based Press","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Biobased-Society\/158982974234328","article_published_time":"2015-03-10T09:36:16+00:00","article_modified_time":"2018-01-15T15:44:57+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Cow-free-milk.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Diederik van der Hoeven","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@biobasedpress","twitter_site":"@biobasedpress","twitter_misc":{"Geschreven door":"Diederik van der Hoeven","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/"},"author":{"name":"Diederik van der Hoeven","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#\/schema\/person\/ebeae8a117b6bc5cecc948fa80308516"},"headline":"Synthetisch voedsel?","datePublished":"2015-03-10T09:36:16+00:00","dateModified":"2018-01-15T15:44:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/"},"wordCount":634,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Cow-free-milk.jpg","keywords":["Biobased society","Genetische modificatie","Toekomstverkenning"],"articleSection":["Innovatie"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/","url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/","name":"Synthetisch voedsel? - Bio Based Press","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Cow-free-milk.jpg","datePublished":"2015-03-10T09:36:16+00:00","dateModified":"2018-01-15T15:44:57+00:00","description":"Met synthetische biologie kunnen we alle natuurlijke materialen namaken, dus ook synthetisch voedsel maken. Misschien zelfs beter dan het origineel?","inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/2015\/03\/synthetisch-voedsel\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Cow-free-milk.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Cow-free-milk.jpg"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/","name":"Bio Based Press","description":"Discovering another society through sustainability and innovation","publisher":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#organization","name":"Bio Based Press","url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/BBP_logo_klein.png","contentUrl":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/BBP_logo_klein.png","width":287,"height":287,"caption":"Bio Based Press"},"image":{"@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Biobased-Society\/158982974234328","https:\/\/x.com\/biobasedpress","http:\/\/nl.linkedin.com\/groups\/Biobased-Society-4543631"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/#\/schema\/person\/ebeae8a117b6bc5cecc948fa80308516","name":"Diederik van der Hoeven","sameAs":["http:\/\/www.diederikvanderhoeven.nl"],"url":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/author\/diederikvdh\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7194"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7312,"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7194\/revisions\/7312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biobasedpress.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}