Biobased leer
Deze maand had de nieuwsbrief van NNFCC een verhaal over twee nieuwe soorten biobased leer. Is dan niet al het leer biobased? Ja, maar hier bedoelen we leer van plantaardige oorsprong. De markt van kunstleer bedroeg $ 26 miljard in 2018 en groeit nog flink. In deze groeiende markt heeft biobased leer weer een groeiend
Gebruik meer plastics, zegt Michael Carus, maar wel verantwoord
Michael Carus, directeur van het Duitse nova-Instituut, heeft het debat over plastics opgestookt. De berg plasticafval wordt steeds groter en de zeeën worden veranderd in plastic soep, en juist nu pleit Carus voor het gebruik van meer plastics. Beter gebruik van plastics, eigenlijk. Het tijdperk van de plastics is nog maar net begonnen In een
Resistentie tegen antibiotica, hebben mieren de oplossing?
Wij beseffen het meestal niet, maar er is een antibioticacrisis aan de gang. Onze huidige soorten antibiotica werken geleidelijk minder goed, en elk jaar sterven veel mensen aan superbacteriën die bestand zijn tegen alle medicijnen. Bij sommige mieren hebben onderzoekers nu gevonden dat zij deze resistentie tegen antibiotica weten te voorkomen. Kunnen wij van hen
Reductionisme en holisme in de levenswetenschappen
Wetenschap berust op reductionisme: ingewikkelde vraagstukken terugbrengen tot hapklare brokken. Van daaruit proberen onderzoekers het grotere plaatje samen te stellen. Maar in de levenswetenschappen zien we de laatste tijd juist een beweging naar holisme: het idee dat alle verschijnselen van het leven alleen te begrijpen zijn vanuit het geheel. Hoe is het één en het
Bewerkte bananenbladeren, milieuvriendelijk verpakkingsmateriaal
In Azië werden bananenbladeren altijd gebruikt als verpakkingsmiddel voor voedsel. Maar ze verteren snel. Ze zijn verdrongen door plastics, die nu vaak de beken verstoppen en de oceanen vervuilen. Een jonge Indiase uitvinder is erin geslaagd bananenbladeren te bewerken tot een verpakkingsmateriaal dat drie jaar houdbaar is. En dat totaal biologisch afbreekbaar is. Papier en
Resistentie tegen pesticiden, een groeiend probleem
Resistentie tegen pesticiden is een gloednieuw probleem, in historisch perspectief. Het verschijnsel werd voor het eerst gesignaleerd in 1914, net een eeuw geleden. Het gevolg van chemische, en later biotechnologische bestrijding van ongedierte. En nu is resistentie tegen pesticiden al uitgegroeid tot een bijna onoplosbaar probleem. Wetenschappelijke literatuur daarover is deprimerend. Boeren moeten ingewikkelde strategieën
Is het leven maakbaar? 5.1a Diergentechnologie, AquAdvantage GG zalm: het genconstruct
Niet alleen micro-organismen en planten worden genetisch gemodificeerd, maar ook dieren en daarover gaan de verschillende onderdelen van Essay 5. Het mag dan bij planten een gecompliceerd en langdurig acceptatieproces zijn van concept tot consumptie, bij dieren lijkt dat wel een gebed zonder end. Na dertig jaar is de genetisch gemodificeerde AquAdvantage GG zalm eindelijk
Holisme heeft de toekomst
Reductionisme, het reduceren van vraagstukken tot kleine onderdelen, is de basis van onze welvaart. Het bepaalt ook sterk ons maatschappelijk gedrag en onze kijk op de wereld. Daar kun je ver mee komen, maar zicht op het geheel kan verloren gaan. Daarom heeft het holisme de toekomst. Dit is een verkort stuk uit het boek
on: 6 oktober 2019