Voorbij voedsel: de rol van dieren in de bio-economie
In de bio-economie is de verwerking van planten het belangrijkst, maar de rol van dieren in de bio-economie is ook groot. Dit stuk werd eerder gepubliceerd op de site van NNFCC. De bio-economie bestaat voor het grootste deel uit de verwerking van planten. Planten zijn de grootste bron van biomassa die wordt verwerkt tot producten
Sterkste natuurlijk materiaal ooit ontdekt
Het sterkste natuurlijk materiaal ooit ontdekt is onderdeel van, verrassend genoeg, een weekdier. Zijn naam is Patella vulgata, of in gewone taal, gewone schaalhoren of puntkokkel. Een eetbare slak die overal voorkomt langs de Europese kust. De ‘tanden’ waarmee het diertje over de rotsen schraapt om zich te voeden met algen, zijn van dit materiaal
Duurzame viskwekerijen
De viskweek wordt steeds belangrijker. Meer dan de helft van de visconsumptie ter wereld komt al uit viskwekerijen, en hun aandeel groeit. Zonder viskweek zouden we niet gemiddeld 20 kg vis per jaar kunnen eten (een hoeveelheid die in de afgelopen 50 jaar is verdubbeld). Maar viskwekerijen hebben ernstige milieuproblemen. Hoe kunnen we deze groeisector
Methaanuitstoot kan klimaatakkoord van Parijs ondermijnen
In de laatste tien jaar is de concentratie van methaan in de atmosfeer gestegen tot onverwacht hoge waarden. Methaangas, CH4, is een 25 keer zo sterk broeikasgas als kooldioxide, CO2. Daarom is dit geen goed nieuws voor onze pogingen, de temperatuurstijging van de aarde te beperken tot 2oC, of zelfs 1,5oC. Het probleem is, zoals
Niet panikeren over eikenprocessierups
Nederland wordt momenteel geteisterd door de eikenprocessierups. Of, zoals een commentator zei: we hebben er al een aantal jaren veel last van, maar nu hebben ze de steden in het Westen bereikt. De rups heeft giftige haartjes op zijn lijf, bedoeld om aanvallers af te weren; ze geven bij mensen veel jeuk. Er is geen
Bio-bitumen voor de wegen van de toekomst
Bitumen is een nevenproduct van de oliewinning en wordt gebruikt als bindmiddel in het wegdek. Sommige onderzoekers hebben een alternatief ontwikkeld: bio-bitumen. Omdat ze zich zorgen maakten over de milieueffecten, en de beschikbaarheid als de raffinage van aardolie gaat teruglopen. Een alternatief voor bitumen uit aardolie Elk jaar produceert de EU ongeveer 15 miljoen ton
Boomschors: een ongebruikte grondstof
In vergelijking met hout is boomschors een heel veelzijdige grondstof. Hij bestaat uit een aantal lagen, elk met zijn eigen inhoudsstoffen. Schors bevat antibacteriële stoffen en antioxidanten die kunnen worden gebruikt als conserveringsmiddelen. Als nieuwe medicijnen en smaakstoffen. Grondstoffen voor lijmen, isolatiemateriaal en waterzuivering. Maar de industriële belangstelling voor boomschors als grondstof is nog maar
Redden van de Amerikaanse kastanje met genetische modificatie
Heb ik het bij het verkeerde eind, of komt er echt geleidelijk verandering in de houding van opiniemakers tegenover genetische modificatie? Of verandert alleen mijn kijk daarop? Ofwel: zie ik alleen op elke straathoek mensen die het met mij eens zijn doordat ik zelf van gedachten ben veranderd, heel geleidelijk? Neem het geval van de
on: 15 augustus 2019