Voedselzekerheid in tijden van klimaatverandering

Zonnevoedsel voedselzekerheid

Voedselzekerheid wordt een belangrijk onderwerp, zelfs in Europa: de droogte van deze zomer heeft de opbrengsten van veel gewassen ernstig aangetast. Hoe kan in de toekomst de voedselzekerheid worden veilig gesteld in een tijd van klimaatverandering? Zijn digitalisering, robotisering en … Read more

Is het leven maakbaar? 3.1 Transitie is onvermijdelijk

‘Educatie is het krachtigste wapen dat we kunnen gebruiken om de wereld te veranderen’ (Nelson Mandela). Hans Tramper is emeritus-hoogleraar Bioprocestechnologie Wageningen Universiteit en reflecteert in een aantal essays op de geschiedenis van zijn vakgebied. Zijn stukken werden tot nu … Read more