Natuur als uitvinder
Met haar boek ‘De natuur als uitvinder’ heeft Ylva Poelman fraai de bionica neergezet als het vak van de toekomst. Bionica is leren van de natuur: het toepassen van succesvolle oplossingen uit de natuur – miljarden jaren aan innovatie gratis beschikbaar, zoals de ondertitel luidt. Bionica is duurzame natuurkunde en mechanica, net zoals fermentatie duurzame
Hennepthee
Een van de vele ondernemers die producten van vezelhennep op de markt brengen, is Esther Molenwijk. Met haar enthousiasme sleept ze iedereen mee. Zoals ook ons. Zij verkoopt dit jaar thee van het blad van de hennepplant. ‘Een lekkere, gezonde thee van een super duurzaam gewas,’ zoals zij zegt. Zij betaalt de oogst met crowdfunding.
